Productos de taller
Todo lo que no se apoya en un cimiento: barbacoas y hornos, inoxidable para cocinas y obradores, muebles sobre estructura metálica, depósitos y tuberías. Lo que comparten es que llegan terminados en lugar de montarse en obra.
Barbacoas, parrillas y hornos
Aquí lo decide todo el espesor de la chapa. El resto —tapa, chimenea, encimera, tiro— afecta a la comodidad; la vida útil la fija el acero: 2 mm se queman en un par de temporadas, 3–4 mm duran años.
Una barbacoa desmontable es una temporada y un maletero. Una fija con tapa ya es algo que se queda en un sitio y sobrevive a su dueño. Un conjunto con chimenea aleja el humo de la mesa; el ahumador es un armario aparte con puerta y generador de humo, y no se junta con la barbacoa en un mismo cuerpo.
Inoxidable para cocina y obrador
Para producción alimentaria se toma AISI 304: no es precaución sino condición de aceptación. El 201 parece idéntico y cuesta menos, pero con humedad constante sale en manchas de óxido y hay que sustituirlo.
El detalle decisivo de una mesa de trabajo no es el tablero sino cómo está hecho el fregadero. Una cubeta soldada da superficie continua sin junta perimetral: se limpia de una pasada. Una cubeta encajada con pestaña ahorra una hora de trabajo y crea un encuentro donde se acumula de todo.
Muebles sobre estructura metálica
La estructura se suelda en tubo 40×40 o 50×25. El error habitual es ahorrar en la diagonal: un marco rectangular sin ella se convierte en rombo con un empujón lateral, y la mesa baila por gruesa que sea la pared del tubo.
El bastidor suelto es un encargo frecuente: el cliente compra el tablero y recibe una base hecha a su medida. Sale más barato que una mesa completa y permite roble o piedra de quien se dedica a eso.
Depósitos, tanques y tuberías
Un depósito rectangular se hace a medida: para sótano o sala de calderas donde uno cilíndrico no pasa por la puerta. El depósito horizontal sobre cunas y el vertical son geometría de fábrica, pero las bocas, tubuladuras y el conexionado para una sala concreta se sueldan igualmente a pedido.
Una palabra sobre la presión. Todo lo que trabaja con presión interior es otro trabajo, con procedimiento cualificado y documentación. Un depósito de agua, combustible o pluviales no necesita nada de eso.
Qué viene después
Si la pieza ya existe y se ha roto, vea reparaciones y recuperación. La soldabilidad del propio inoxidable, el material de aporte y la protección de raíz están en soldadura del acero inoxidable. Precio y plazos, en cómo se encarga.
Preguntas frecuentes
¿Qué espesor necesita una barbacoa?
Desde 3 mm, y mejor 4. Una pared de 2 mm se quema en un par de temporadas: el acero no arde tanto como se oxida y adelgaza con cada encendido. Cuatro milímetros duran años y reparten mejor el calor: una pared gruesa es un acumulador.
¿Qué inoxidable para cocina?
AISI 304. El 201 sale casi un tercio más barato, pero lleva menos níquel y saca manchas de óxido el primer año allí donde queda húmedo. En una industria alimentaria eso es cuestión de aceptación, no de estética.
¿De qué se suelda la estructura de una mesa?
De tubo 40×40 o 50×25 con pared de 2 mm. Más fino y la mesa se mueve bajo los codos, y ningún tablero lo arregla. Una diagonal entre las patas hace más que cualquier espesor de pared.
¿Se puede soldar un recipiente a presión?
Es otro trabajo. Un equipo a presión exige procedimiento de soldadura cualificado, soldador homologado y documentación del producto. Un depósito corriente de agua o combustible, sin presión interior, se hace sin nada de eso.
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